قارچ کش ها همانگونه که از نامشان پیداست قرار است در از بین بردن برخی از انواع مضر و مخرب قارچ تاثیر بگذارند.
یعنی کلمه قارچ کش به ماده ای شیمیایی گفته میشود که باعث از بین رفتن قارچهای مضر در محصولات زراعی و باغی می شوند.
البته در برخی از موارد استفاده ، قارچکش ها بدون از بین بردن قارچها و تنها با کنترل نمودن آنها تاثیر مثبت خود را بر کشت و زرع ما میگذارند.
قارچ کش ها توانایی کنترل و مبارزه با گونه های زیادی از بیماری های گیاهی را دارند و از آنجا که همیشه در تمامی عملیات زراعی احتمال بروز آفت و بیماری وجود دارد ، لذا استفاده از قارچ کش ها در کشاورزی امری لازم و اجتناب ناپذیر می باشد.
همچنین قارچکش ها برای کاستن از آلودگیهایی که همراه با بیماریهای گیاهان اتفاق می افتد استفاده می شوند .
یکی از راههای کنترل و مدیریت مزارع ، استفاده مناسب و به موقع از قارچ کش ها می باشد.
به طور میانگین ، سالانه تقریبا یک سوم از سطح زیر کشت محصولات کشاورزی در سراسر دنیا توسط آفات مختلف از بین میرود. این واقعیت تلخ ، استفاده از آفت کشها را در کشاورزی ، امری اجتناب ناپذیر نموده است.
محصولات کشاورزی صرفنظر از باغی و یا زراعی بودن در مراحل مختلف ، در معرض خطر از بین رفتن توسط آفات می باشند.
ویژگی یک آفت کش مناسب چیست
میتوان گفت یک آفت کش مناسب آفت کشی است که بر روی آفت تاثیر مثبت گذاشته و آنرا از بین برده و ریشه کن نماید و از طرفی بر روی گیاه و محصول مورد نظر تاثیر سوئی نداشته باشد.
از طرفی بسیاری از حشرات مضر نیستند و آفت کش مناسب باید تنها بر روی آفت هدف در محصول تاثیر گذاشته و سایر حشرات را از بین نبرد.
قیمت آفت کش نیز در انتخاب آن به عنوان یک ویژگی محسوب میشود تا بتواند استفاده از آفت کش در اندازه زیاد را مقرون به صرفه نماید . همچنین شکل ظاهری ، رنگ ، بو و ... در انتخاب آفت کش موثر می باشند.