دستگاه وکیوم سیل

امروزه یکی از روشهای مرسوم بسته بندی مواد غذایی استفاده از دستگاه وکیوم سیل می باشد .
در دستگاه وکیوم سیل ، با ایجاد خلاء ، هوای داخل بسته خارج شده و با تزریق گازهای نگه دارنده به داخل بسته شرایط حفظ و ماندگاری طعم ، رنگ و شکل و تازگی مواد درون بسته ، ایجاد می شود.
خروج هوا در دستگاه وکیوم سیل توسط پمپ وکیوم صورت می گیرد و سپس به منظور تازه نگه داشتن مواد غذایی موجود در بسته ،گازهای نیتروژن و دی اکسید کربن به داخل آن تزریق می گردد.
دستگاه وکیوم سیل برای بسته بندی طیف گسترده ای از مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و می تواند گزینه مناسبی برای کارخانجات صنایع غذایی برای بسته بندی باشد.
از جمله مزایای دستگاه وکیوم سیل بالا بودن مدت زمان ماندگاری مواد درون بسته می باشد که به لحاظ ساختار ، مانع از تغییر رنگ و بو و یا کپک زدن مواد درون بسته می گردد.

امروزه در کارخانجات تولید ماشین آلات صنایع غذایی و بسته بندی ، دستگاه وکیوم سیل با ابعاد و ظرفیتهای مختلفی تولید میگردد که این طیف وسیع ، امکان استفاده از دستگاه وکیوم سیل را در کلیه کارخانجات صنایع غذایی و بسته بندی فراهم می نماید .

دستگاه وکیوم سیل

دستگاه بسته بندی حجمی

دستگاه بسته بندی حجمی ، به منظور بسته بندی انواع مواد گرانولی که دارای ذرات همگن و هم اندازه می باشد مانند انواع حبوبات و خشکبار ، انواع مواد پودری و ... طراحی و مورد استفاده قرار می گیرد.
دستگاه بسته بندی حجمی ، مانند سایر دستگاههای بسته بندی دارای سیستم توزین بوده که به روش پیمانه کردن مواد ، وزن هر بسته تعیین می گردد.
در دستگاه بسته بندی حجمی ، طول بسته بندی در پوشش های بسته بندی شفاف ، قابل تنظیم بوده و عرض بسته نیز با تعویض لوله و یقه امکان پذیر می باشد.
یکی از مزایای دستگاه بسته بندی حجمی ، عملکرد ساده و سرعت مناسب آن است که کار کردن با این دستگاه را برای هر کاربری ، حتی اپراتورهای با اطلاعات فنی کم ، امکان پذیر نموده است.
نحوه عملکرد دستگاه بسته بندی حجمی به این گونه است که در این دستگاه بالابرهایی وجود دارد که توسط آنها ، مواد به درون مخزنی انتقال می یابد .سپس از درون این مخزن ، مواد توسط پیمانه هایی با اندازه و وزن مشخص پر و به داخل بسته ، منتقل می گردند .
یکی دیگر از مزایای دستگاه بسته بندی حجمی ، قیمت تمام شده و هزینه کمتر آن نسبت به سایر دستگاههای بسته بندی می باشد .

دستگاه بسته بندی حجمی در کنار مزایای قابل توجهی که دارد ، دارای معایبی نیز می باشد که از جمله آنها میتوان به عدم مناسب بودن این دستگاه برای بسته بندی خشکبار، قند و مواد شکننده و درصد بالای خطا در بسته های زیر 200 گرم اشاره نمود.

دستگاه بسته بندی حجمی