کاشت بذر پیاز

پیاز یکی از سبزیجات بسیار پر مصرف در خانواده ها می باشد . کشت پیاز به سه طریق کاشت بذر پیاز ، کاشت خرده پیاز و کاشت نشاء پیاز صورت می گیرد .
از آنجا که بذر پیاز بسیار ریز بوده و در مراحل جوانه زنی به رطوبت کافی و مداوم نیاز دارد ، لذا کاشت بذر پیاز به مراقبت بیشتری نسبت به سایر موارد کشت ، احتیاج دارد .
کاشت از طریق بذر پیاز
کاشت بذر پیاز ، اوایل فصل بهار انجام میگیرد . در بهترین شرایط نگهداری ، بذر پیاز ، قوه نامیه خود را دو تا سه سال حفظ میکند ولی برای برداشت محصول با کیفیت ، توصیه می شود از بذر پیاز یکساله استفاده شود .
روش های کشت بذر پیاز
اصولا بذر پیاز در دمای بین صفر تا 35 درجه شروع به جوانه زنی میکند که در دمای صفر درجه ، جوانه زنی بذر پیاز حدود چهار تا پنج ماه بطول می انجامد . مدت زمان جوانه زنی بذر پیاز در دمایی بین 21 تا 27 درجه سانتیگراد به 3 تا چهار روز کاهش می یابد . بذر پیاز معمولا بر روی پشته هایی با فواصل 35 الی 45 سانتی متری و به صورت ردیفی کشت می شود. برای کاشت دو ردیفی بذر پیاز ، باید عرض را دو برابر محاسبه نمود .
عمق کاشت بذر پیاز تقریبا 6 تا 12 سانتیمتر و فاصله بوته ها بین 7 تا 10 سانتیمتر می باشد و مناسبترین خاک برای کشت بذر پیاز خاک مرطوب می باشد .
به دو روش کشت بذر پیاز در زمین اصلی و کشت بذر پیاز در سینی نشاء می توان اقدام به کشت نمود.

آموزش کاشت بذر فلفل

کشت فلفل از درآمد زاترین گیاهان است که دارای اقسام و رنگهای گوناگون نیز می باشد .
برای عمل آوردن فلفل با کیفیت ، بهتر است بذر فلفل را در ظروف و سینی کشت کاشته و از بذر فلفل ، نشاء تهیه نمایید .
در این صورت بهتر است کشت بذر فلفل حدود هشت هفته قبل از انتقال به زمین اصلی صورت گیرد . تهیه نشاء از بذر فلفل ، نتیجه مطلوبتری نسبت به کشت مستقیم بذر فلفل خواهد داشت .
عمق کاشت بذر فلفل باید حدود نیم سانتیمتر در نظر گرفته شود و خاک مورد نیاز برای جوانه زنی بذر فلفل ، باید خاکی سبک باشد که زهکشی به راحتی انجام گیرد .
بهتر است بذر فلفل در سینی و ظروف کشت 72 تا 100 تایی کشت شود و در دمایی بین 27 تا 32 سانتی گراد نیز نگهداری گردد.
در چنین شرایطی ، بذر فلفل پس از گذشت 7 تا 8 روز شروع به جوانه زنی نموده ولی در دمایی پایین تر از این حد ، جوانه زنی بذر فلفل با سرعتی کمتر و نا منظم تر اتفاق می افتد .
پس از کشت بذر فلفل در سینی کشت و به محض پدیدار شدن دو برگ واقعی ، آبیاری باید به صورت منظم و جدی ادامه یابد . البته این بدان معنا نیست که در آبیاری زیاده روی نمایید . آبیاری باید به گونه ای انجام شود که خاک حاوی بذر فلفل هیچ زمان خشک نشود . بذر فلفل در زمینهای با زهکش مناسب ، عملکرد بسیار خوبی خواهد داشت .

اطلاعاتی درباره بذر گندم

از لحاظ نوع کشت ، معمولا بذر گندم به دو گروه بذر گندم بهاره و بذر گندم پاییزه طبقه بندی می شود .
در هر یک از این دو نوع بذر گندم ، شرایط کشت ، رشد و خصوصیات ظاهری ، متفاوت می باشد و همانطور که از نام آنها پیداست ، هر یک از این دو نوع بذر گندم در زمانهای مختلفی از سال کشت می شوند. معمولا عمق شکاف موجود بر روی بذر گندم بهاره کتر از بذر گندم پاییزه است .
بذر گندم پاییزه در پاییز و در زمانی که دمای هوا کمتر از 13 درجه باشد کشت می شود . در همان فصل پاییز ، بذر گندم شروع به جوانه زنی نموده و در طول فصل زمستان ، گیاه گندم به صورت خوشه ای جوان در آمده و با شروع بهار شروع به رشد مینماید .
بذر گندم پس از کاشت مراحل مختلفی را طی میکند تا گیاه به ثمر بنشیند . به طور خلاصه میتوان گفت دوره رشد بذر گندم شامل جوانه زنی بذر گندم ، پنجه زنی ، تشکیل روزت گیاه ، ساقه روی و تشکیل شدن میوه و گل گیاه می باشد .
میزان بذر گندم مورد نیاز در کشت پاییزه حدود 200 کیلوگرم در هکتار و در زاعت دیم ، 60 کیلوگرم بذر گندم در هر هکتار می باشد . در حقیقت در کشت گندم ، نسبت میزان بذر گندم آبی و بذر گندم دیم ، یک به بیست است .
میزان رطوبت خاک در میزان بذر گندم مورد مصرف یکی از فاکتورهای اصلی بشمار می رود به طوری که که در مناطقی با میزان بارش کم ، بذر گندم مورد نیاز کمتر از میزان بذر گندم مورد نیاز در مناطق نیمه مرطوب و مرطوب است.

کود سولفات آمونیوم

کود سولفات آمونیوم
یکی از مهمترین موارد استفاده سولفات آمونیوم که یک نمک غیر آلی است ، استفاده از آن به منظور تهیه کود سولفات آمونیوم می باشد .
سولفات آمونیوم متشکل از ازت ، نیتروژن و سولفور می باشد و به همین دلیل است که استفاده از کود سولفات آمونیوم در کاهش PH خاک نقش بسزایی دارد زیرا سولفات موجود در کود سولفات آمونیوم عامل اصلی کاهش قلیاییت خاک می باشد . نیتروژن موجود در کود سولفات آمونیوم نیز باعث افزایش عملکرد و راندمان محصولات می گردد .
کود سولفات آمونیوم از 24 درصد گوگرد و 21 درصد ازت تشکیل شده که به موجب وجود این عناصر یکی از بهترین گزینه ها در خاکهای کشاورزی ایران می باشد .
کود سولفات آمونیوم یکی از بهترین منابع برای تامین ازت و گوگرد مورد نیاز در درختان میوه و محصولات زراعی می باشد و یکی از ویژگیهای کود سولفات آمونیوم نسبت به سایر کودها این است که این کود کمتر در خاک شسته می شود . همچنین کود سولفات آمونیوم نسبت به سایر کودها ، اثرات تخریبی کمتری بر خاک و محیط زیست دارد .
برخی از مزایای کود سولفات آمونیوم نسبت به سایر کودهای ازته
ازت موجود در کود سولفات آمونیوم از نوع آمونیاکی می باشد که این نوع ازت با صرف انرژی بسیار کمی قابل جذب در خاک می گردد . همچنین از آنجا که گوگرد موجود در کود سولفات آمونیوم به شکل سولفات بوده ، با همراهی در کنار ازت موجود در کود سولفات آمونیوم ، عامل بسیار خوبی در جهت تنظیم قلیاییت خاک می باشد .
کود سولفات آمونیوم بر خلاف سایر کودهای حاوی عنصر اوره که موجب زردی برگها می گردد ، علاوه بر رفع این مشکل برای کشتهایی مانند مرکبات و پسته و انگور و ... بسیار مناسب می باشد .
یکی دیگر از ویژگیهای کود سولفات آمونیوم ، عدم تمایل آن به جذب آب می باشد و بنابراین خاکی که در آن از کود سولفات آمونیوم استفاده شده ، کمتر تبدیل به کلوخ می شود . مدت زمان نگهداری کود سولفات آمونیوم نیز بیشتر از سایر انواع مشابه می باشد .
کود سولفات آمونیوم در بازار به شکلهای مختلفی موجود می باشد . از جمله اشکال موجود کود سولفات آمونیوم میتوان به کود سولفات آمونیوم پودری و گرانول و کریستالی اشاره نمود .

بذر

بذر ، یکی از مهمترین نهاده های کشاورزیست که کشت و زرع بدون آن تقریبا امکان پذیر نیست . همچنین کیفیت بذر نیز در به دست آوردن محصولی با کیفیت ، از اهمیت ویژه ای برخوردار است . در حقیقت یک بذر خوب و با کیفیت ، متضمن برداشت محصولی با کیفیت خواهد بود.
در اصطلاح عوام ، بذر به دانه گیاه اطلاق میشود ولی در علم کشاورزی ، به هر واحد از بافت یک گیاه که بتواند موجب رویش گیاه جدید شود ، بذر اطلاق می شود .
به عنوان مثال ، پیاز یک گل یا غده سیب زمینی ، در طبقه بندی علم کشاورزی ، بذر محسوب می گردند.
طبقه بندی انواع بذر :
بذر اولیه یا بذر اصلاح گر
بذر اولیه یا بذر اصلاح گر به بذر و یا قسمتی از اندامهای گیاه گفته میشود که تحت نظارت افراد متخصص تولید شده و دارای برچسب سفید رنگ می باشد . نگهداری و ذخیره بذر اولیه کار نسبتا سختی می باشد .
بذر پایه و یا بذر سوپر الیت
بذر پایه به بذری اطلاق می شود که حاصل کشت بذر اولیه می باشد . کشت بذر پایه معمولا چندین بار تکرار می شود ، به این معنی که چندین بار از بذر پایه ، بذر جدید تولید می گردد . بذر پایه دارای برچسب سفید رنگ بوده و نسبت به بذر گواهی شده ، در اندازه کمتری تولید می گردد.
بذر ثبت شده یا بذر مادری
بذر مادری حاصل تکثیر بذر پایه می باشد و مانند بذر پایه ممکن است چندین بار تکثیر و تولید شود . بذر ثبت شده یا بذر مادری دارای برچسب ارغوانی رنگ می باشد .
بذر گواھی شده
بذر گواهی شده نتیجه کشت بذر پایه و یا بذر ثبت شده می باشد و پس از تولید، توسط ارگانها و مراجع ذیصلاح ، تایید می گردد. این بذر دارای برچسب مخصوص آبی رنگی بوده که به این علت به بذر آبی نیز معروف می باشد .
نکاتی که در مورد یک بذر باید بدانیم :
درجه خلوص بذر
یکی از موارد بسیار مهم در تهیه بذر این است که بذر باید خالص و عاری از هرگونه مواد خارجی و ناخالصی باشد . همچنین بذر خالص فاقد بذور شکسته ، آلوده به انواع آفات و بیماری می باشد.
قوه نامیه بذر
به میزان توانایی یک بذر برای جوانه زنی و رویش ، قوه نامیه اطلاق می شود که درصد قوه نامیه و آگاهی از میزان آن به هنگام تهیه بذر ، بسیار اهمیت دارد.